Вопрос:

Подскажите пожалуйста где и какие разрешения нужно получить для открытия кафе?

Ответ:

Сперва необходимо определиться с организационно правовой формой Вашего будущего кафе. Это конечно же после того, как Вы нашли помещение для аренды, разработали бизнес-план, т.е. продумали оригинальность Вашего дела, подойдя к этому крайне творчески, провели маркетинговый анализ и т.д. и т.п.

Итак, в качестве организационно-правовой формы рекомендую конечно же ООО.

Далее потребуются следующие документы: заключение Санэпидстанции, Госпож надзора, разрешение на размещение от Управы, Технадзора, КУГИ (Комитета по управлению городским имуществом), лицензия на розничную торговлю алкоголем. Также регистрация в торговом реестре, т.е. разрешение на торговлю и регистрация ККМ.